周記冰鎮滷味
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周記冰鎮滷味採單一口味滷製，摻入十餘種中藥材，長時間的滷製，使得中藥藥效能滲入滷味中。
有別於傳統滷味大鍋菜式的滷製方式，不會滲雜其他不同口味，讓周記冰鎮滷味的口感優於其他品牌滷味。
他們的產品皆採真空包裝，可以長久保存，也便於攜帶;是好友小酌、閒談的最佳選擇。
周記冰鎮滷味創辦人周文俊歷經多年的研發，
突破傳統滷味必須熟食和無法長時間儲存瓶頸，
為傳統滷味開創另一個春天，以頗具創意皂特殊滷製方式
和急速冷涷處理，讓滷味的鮮美口感可以長久保存，
成為民眾青睞的創意小吃。
美食嚐鮮 (4)
